油脂の可能性を最大限に

太陽油脂は業務用の食用加工油脂に特化し、油脂の持つ未知の可能性を引き出す基盤研究をはじめ、美味しさに関わる油脂の精製・加工技術の深化、栄養設計や健康に関わる研究開発を行っています。

例えば、お客様の商品を想定し、乳風味やスパイス感、他素材の風味を最大限に引き立てることにこだわった油脂製品や乳化特性や食感をコントロールできる油脂製品、赤ちゃんでも安心して食べられる油脂製品を提供するなど、お客さまのニーズにしっかりとお応えできる製品の研究開発に取り組んでいます。

品質保証体制について

全てのプロセス、さらにはプロセスを担う全ての従業員が品質保証の担い手

全社品質方針のもと、研究開発、商品企画設計開発、原材料調達、製造、保管･物流に至るバリューチェーンのすべてのプロセスで、品質は現場でつくられるとの意識で取り組んでいます。また、従業員の一人ひとりが品質の担い手であるということを常に意識して活動することが大切であるとの考えのもと、社内研修などにおいて、品質教育・啓発のプログラムを継続的に実施しています。

各プロセスとそれを担う従業員全てにおける品質保証活動